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干冰的主要危害包括烧伤和窒息，处理干冰时必须穿戴绝缘手套。在通风不良的地方使用干冰会导致氧气水平的消耗，从而导致窒息。可食用干冰

升华时便会令周围的空气迅速降温，空气的水分亦会凝结成雾，故干冰常用来制造烟雾效果，在广州一些餐馆和卡拉OK店都可见到这类“烟幕餐”。虽然干冰冷藏效果好，但市内售卖雪糕、蛋糕的门店使用干冰给客人打包的并不多，而是采取其他效果不够理想的打包方式。

　　皮肤科医师提醒使用干冰要小心操作

　　如果干冰使用不当，可能会引

3：使用干冰做工业清洗

干冰不应从制造商的塑料袋中取出，应放在隔热容器中运输，并保持在尽可能低的温度下以保持固体并避免产生二氧化碳气体。

干冰是固态的二氧化碳，可食用干冰

直接接触会在瞬间造成皮肤伤害，即使隔着塑料包装，长时间接触皮肤后仍会造成红斑、水疱等冻伤症状。

　　冻伤是指身体某部分长时间暴露在寒冷的环境中，其皮肤与组织因而受到伤害．症状为：会觉得皮肤非常冷，而且在冻伤之前会有点红。皮肤会先失去血色，但是在冻伤逐渐形成时，会变白或是黄中带灰，或是白中带有斑点。

在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

6250.5498千帕是个什么概念呢？一个标准大气压才大约101千帕。可以想象6250多千帕是多大的压力。

干冰的特性：
冒烟：干冰升华可以看见白雾二氧化碳是看不到的，其实那也不是(二氧化碳)烟，是(水)雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，可食用干冰

可以食用，但是只能在辅助其他食物时食用，不能直接食用。一般用在以下两个方面：

1.在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。2.制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰

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