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干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，颗粒食用干冰

可以食用，但是只能在辅助其他食物时食用，不能直接食用。一般用在以下两个方面：

1.在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。2.制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。6250.5498千帕是个什么概念呢?一个标准大气压才大约101千帕。可以想象6250多千帕是多大的压力。

不知道各位朋友是否喜欢，炎炎夏日酷暑难耐的时候，感受冰淇淋的清凉问候，看着冰淇淋上的白色冷气，心里就舒服，你知道吗，这些冷气很大的成分都是干冰组成！颗粒食用干冰

干冰的制作方法如下：简易的方法就是您先准备一个二氧化碳灭火器。

干冰的用途

1、用于消防灭火

由于干冰是二氧化碳的固体形态，广东食用级干冰因此可以将其放置于灭火器中，通过二氧化碳阻燃的特性达到灭火的目的。

2、作为冷冻剂

由于干冰的温度极低，通常情况下达到零下几十度，因此在长途运输和保鲜的时候经常就是用干冰。

开始今天的正题：CO2。

很多人的第一反应，恐怕是温室效应，不过要是提到干冰。众多吃货们脑海中浮现的一定是各式各样的美食→_→

由于工业干冰的纯度不高，颗粒食用干冰

干冰不能直接吃不是说明干冰有毒，就是因为干冰的温度在-78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的严重，因为低温会严重的冻伤我们的喉咙和食道，干冰排放出来大量的二氧化碳气体也会排入到我们的身体当中，造成呼吸困难甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

里面含有一定的杂质甚至是有害物质。一些无知商家为了自身利益不惜公众的安全健康，用工业干冰来冒充食用干冰出售。因此，买来食用干冰要谨慎。
工业中的干冰会因为二氧化碳气体纯度不高，含有有害气体，里面混有CO，就能够使其与血液中的血红蛋白结合，窒息死亡。

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