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在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，可食用干冰

干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。干冰的温度-78度，水冰是0度，能够好的保温冷藏雪糕蛋糕，最大的优点是干冰不会化成水。目前市民在餐饮行业可能接触到的干冰主要在两大领域。一是利用低温用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有，另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作烟雾效果的干冰，

当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。

一提起干冰，大家都会想到舞台、可食用干冰

干冰在航空航天的应用范围：导弹、飞机喷漆和总装的前置工序；复合模具、特殊飞行器的除漆；广东食用级干冰使用方法引擎积碳清洗；维修清洗（特别是起落架-轮仓区）；飞机外壳的除漆；喷气发动机转换系统。可直接在机体工作，节省时间。

干冰的用途极为广泛，下面给大家分享一下：模具行业清洗

剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果。有时候去贵一点的酒店吃饭，也会有菜下面放着干冰，反正对于大部分人来说，干冰嘛，不就是会冒烟而已。

而实际上，干冰不只是会冒烟这么简单。

通常不会，但必需视基材材料而定，可食用干冰

高密度优质食用干冰升华速度慢，保存时间长，冷藏食品贮存保鲜长期不变质，制作舞台效果烟雾浓，食用级干冰性能优越，价格也相对比其它干冰要高。因此一分价钱一分货这个道理你应该懂。

干冰怎么制作

干冰厂干冰的制作方法有多种多样，最简单的方法相信大家都知道了，用二氧化碳气瓶套上口袋放出来，就会有干冰出来。

覆层的结合与对基材的伤害均有其能量级，当结合的能量级低于伤害的能量级时则无伤害，反之则会受到伤害。通常干冰清洗用于铸铁、工具钢、铝合金、镀铬表面等，其他较软的材料如塑胶、纯铜、纤维等也可应用，但必需事先测试。
6、-78 ℃干冰的低温性会否影响基

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