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干冰的主要危害包括烧伤和窒息，处理干冰时必须穿戴绝缘手套。在通风不良的地方使用干冰会导致氧气水平的消耗，从而导致窒息。食用干冰

干冰的制作方法如下：简易的方法就是您先准备一个二氧化碳灭火器。

干冰的用途

1、用于消防灭火

由于干冰是二氧化碳的固体形态，广东食用级干冰因此可以将其放置于灭火器中，通过二氧化碳阻燃的特性达到灭火的目的。

2、作为冷冻剂

由于干冰的温度极低，通常情况下达到零下几十度，因此在长途运输和保鲜的时候经常就是用干冰。

3：使用干冰做工业清洗

干冰不应从制造商的塑料袋中取出，应放在隔热容器中运输，并保持在尽可能低的温度下以保持固体并避免产生二氧化碳气体。

不一定非要用专用储存箱来贮藏干冰，食用干冰

干冰的纯度越高质量越好，零售干冰的价格就越高，而干冰批发价格，跟干冰的用量有直接的关系，食用级干冰量大优惠是许多商品的共性。即价格所具有的表现商品价值量的度量标记，干冰这种价格原理，跟其它商品一样。干冰的规格不同，生产成本不同，价格也不同。

买干冰不要贪图价格便宜

一个厚实的泡沫保温箱就可以有很好的效果。也可以将保温箱和干冰放置在阴凉、干燥处，通风的地方，或者连同保温箱一起，放入冰箱、冷柜都可以满足绝大多数干冰保存所要求的避光、避热、避湿的环境，并且方便取用。

如果你打算买干冰做菜用，食用干冰

干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。干冰的温度-78度，水冰是0度，能够好的保温冷藏雪糕蛋糕，最大的优点是干冰不会化成水。目前市民在餐饮行业可能接触到的干冰主要在两大领域。一是利用低温用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有，另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作烟雾效果的干冰，

请您小心所购买干冰是否卫生无毒。干冰可以做很多的美食，都只是作为辅料，制冷或产生美妙的烟雾效果，制造浪漫情调，给食客以美的享受，且记干冰不可以直接吃。食用干冰无异味，即使时间长了，不会有酸臭味、腐败味嗅气味等；劣质的工业干冰千万不能做饮料食用，出现问

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